Топ 9 Новостных событий в сфере общественного питания в 2017

2017 год - год перемен в индустрии общественного питания Китая. Фаст-фуд McDonald's, который ели в течение многих лет, внезапно стал китайским предприятием. Платформа доставки еды из Голодного, Мейтуана, Байду на вынос «трехсторонний» стала усиленной версией «двойного мужского соревнования» между Голодным и Мейтаном; С закрытием последнего магазина некогда могучий буфет Leopard рухнул ... Оглядываясь назад в этом году, что произошло в индустрии общественного питания Китая? Пекинская ежедневная «Продовольственная неделя» совместно с Пекинской ассоциацией пищевой промышленности и Пекинской ассоциацией пищевой промышленности совместно отобрали 10 лучших новостных событий года и проанализировали тенденции развития этих событий.

1. CITIC покупает McDonald's Китай

9 января акции CITIC выпустили уведомление о том, что акции CITIC Group CITIC, CITIC Capital и Carlyle подписали соглашение с McDonald's о приобретении предприятий McDonald's в Китае и Гонконге за 16 млрд. 141 млн. Гонконгских долларов и получение франшизы на 20 лет.

2. Пекин запустил проект "Саншайн Кейтеринг"

В мае этого года в Пекине начали реализовывать проект «Саншайн-кейтеринг», реализацию «Информационное солнце», «Технологическое солнце», «Оценка солнечного света», информация о безопасности пищевых продуктов подразделения общественного питания, процесс переработки пищевых продуктов. эксплуатация и общественная оценка предприятий общественного питания действительно "загорают на солнце".

3. Новый Guijie "51" перезапускается, чтобы приветствовать гостей

1 мая обновленный Guijie был официально открыт. По сравнению с предыдущими годами, общая обстановка в Гуйцзе значительно улучшилась, а нелегальное строительство, грязное и плохое, сложность парковки и низкий уровень бизнеса были значительно улучшены.

4. Юмчина купить Даоцзя

15 мая Yum China объявила, что компания приобретет Daojia для достижения холдинга. После завершения сделки Сунь Хао, основатель Daojia, продолжит отвечать за бизнес.

5. KFC запускает первый суббренд

6. Национальный магазин Леопарда закрыли

4 июля последний магазин магазина Leopard Cuiwei объявил о закрытии, затем ресторан Leopard Shanghai полностью закрыт.

7. Проект быстрого питания xibei снова потерпел крах.

8. Голодный купить Baidu на 4 миллиарда 200 миллионов юаней

24 августа было объявлено, что приобретение выкупа baidu с оборотом в 4,2 млрд юаней стало крупнейшим событием поглощения в индустрии выноса в этом году.

9. Дикос "Беспилотный ресторан" Появление